Rwenzori

Café de tueste natural

En las laderas verdes de las montañas Rwenzori, en el oeste de Uganda, cientos de pequeños agricultores cultivan café entre los 1.400 y 2.000 metros de altitud. De su esfuerzo nace nuestro Rwenzori, un café natural que refleja el carácter vibrante de esta región.

El proyecto está impulsado por Agri Evolve, una empresa profit-for-purpose que trabaja junto a las comunidades locales, reinvirtiendo sus beneficios en mejorar la calidad de vida y el futuro de la caficultura en la zona.

Este lote reúne variedades SL14 y SL28, procesadas mediante fermentación natural y un secado que combina sol y métodos mecánicos para asegurar la consistencia.

El resultado es una taza jugosa y frutal, con la intensidad del chocolate negro y la acidez característica de los cafés africanos. Versátil y expresivo, brilla en filtro y sorprende en espresso.

Conservar en lugar fresco y seco.